御菓子司大彌(だいや)　造り酒屋の忘れ梅

u 御菓子司大彌(だいや)　造り酒屋の忘れ梅

滋賀県近江の和菓子老舗、ひとつひとつ職人が手作りをした高級感漂う和菓子を、真心こめてお届けします。滋賀県のお土産・進物にどうぞ・・

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※販売終了致しました

この度「造り酒屋の忘れ梅」を新発売致します。
地元造り酒屋の北島酒造様では、「梅の酒」が人気を博しておられます。
日本酒(原酒)で仕込んだ梅酒のため、梅のやわらかく、優しい味わいが醸し出されています。

弊舗では「梅の酒」の忘れ梅を浮島生地に散りばめ、羊羹と合わせました。
梅果肉には、清酒の旨味が染み込み、他では決して味わえないやわらかい梅の風味が漂います。
地元甲賀の地で生まれた梅の和菓子をご賞味頂ければと思います。

造り酒屋の忘れ梅