レアチーズ大福
和と洋の清新な融合
クリームチーズを練り込んだあんにラムレーズンを添え、ふわっとしつつも、もちっとしたお餅で包みました。
「和菓子のような洋菓子の味」ではなく、あくまでも「洋菓子のような和菓子の味」にこだわりました。濃厚なレアチーズと溶け合った白あんとラムレーズンやクランベリーの風味がそれぞれ特徴の大福です。
新感覚和スイーツ
直径は約４㎝弱と大福としては少し小ぶりな大きさに仕上げています。小ぶりながらも、濃厚なレアチーズの味と果実の香りを存分に楽しめます。
あんは固めに調製しております。常温に戻して、少し柔らかくなってからお召し上がりください。
また、お好みで冷たいままでもお召し上がりください。
レムレーズン入りレアチーズ大福
レーズンの産地として有名なカリフォルニア産レーズンをラム酒で漬け込みました。
クランベリー入りレアチーズ大福
酸味が強く、ドライフルーツやジャムなどに多く使われるクランベリーを乾燥させ、キルシュというさくらんぼから作られるお酒に漬け込みました。
ご購入はこちらから
原材料名
ラムレーズン…砂糖(国内製造)・白生餡(白隠元豆)・餅粉・ナチュラルチーズ(生乳・クリーム・塩)・レーズン・レモン・澱粉・ラム酒・塩/加工澱粉・安定剤(増粘多糖類)・乳化剤・酵素・香料、(一部に乳成分・大豆を含む)
クランベリー…砂糖(国内製造)・白生餡(白隠元豆)・餅粉・ナチュラルチーズ(生乳・クリーム・塩)・果実加工品(クランベリー・砂糖・食用油脂)・レモン・洋酒・澱粉・塩/加工澱粉・安定剤(増粘多糖類)・乳化剤・酵素・香料、(一部に乳成分・大豆を含む)
※同一工場にて、小麦粉・卵・そば粉を含む商品を製造しています。
賞味期限
当店を出荷した日を含め3日
保存方法
直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存してください。冷蔵保存も可
栄養成分表示
(1個あたり)
ラムレーズン…
エネルギー129kcal たんぱく質2.0g 脂質2.1g
炭水化物24.9g 食塩相当量0.07g
クランベリー…
エネルギー129kcal たんぱく質1.9g 脂質2.1g
炭水化物25.0g 食塩相当量0.07g
※この値は目安です。